100% Pinot Noir - Vieilles vignes
 
Vin élaboré uniquement à partir de vielles vignes de pinot noir de plus de 40 ans.
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Cette cuvée est issue de quelques parcelles situées sur les coteaux de Cumières avec un très faible rendement avec des sols exceptionnellement calcaires.
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Cette sélection de raisins apporte complexité aromatique, rondeur et volupté. L'enracinement profond et les vieux ceps participent à la maturité de ce vin tout en gardant un vin de caractère aux puissants arômes. •
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Vieillissement : Cette cuvée est proposée après un vieillissement de 4 années dans nos caves. Ce Champagne mature est apprécié des amateurs de vin. Ces arômes subtils et puissants lui donne une intense longueur en bouche.